BACALHAU GRELHADO

Sua apresentação o define, olhe e aceite o convite a provar, uma nobre posta de Bacalhau assada a brasa, e como tal com um sabor único. Ao servi-lo, escalde-o de Azeite com alho frito, e o acompanhe com a saborosa Batata ao Murro. Líder de vendas na casa, o Bacalhau Grelhado dispensa grandes apresentações, cabe ao leitor, aceitar o pedido já consolidado, e posteriormente sim, nos dizer o que acha deste que por sí só já vale a visita.

BOLINHO DE BACALHAU

Receita passada por Gerações na Terrinha, o Bolinho de Bacalhau é um saboroso petisco apreciado em todo o mundo. Este cá, importado por Dona Judite, sem dúvida se destaca. As deliciosas lascas de Bacalhau se saltam a primeira mordida, sua crocância e consistência nos convidam a mais. Pedido elementar a Casa, não há como visitar a casa e deixar de provar, pecado este, que vosso paladar não perdoaria. Este saboroso, acompanha molho tártaro(Feito na casa, mais essencialmente Brasileiro mesmo) e limões. Convide amigos para apreciar este prazer acompanhado de um Chope bem gelado.

BACALHAU À LUSA

Este tradicional prato da casa, tem como característica principal, a posta do mais nobre Bacalhau, cozido e gratinado ao Forno. Sua pedida acompanha Arroz e legumes, a batata mais uma vez se dá presente, com teu sabor enriquecido ao abundante Azeite de Oliva Extra Virgem Português. O Bacalhau a Lusa está entre os mais pedidos da casa, por tua saudosa apresentação e saborosa degustação. Permita-se deliciar com mais esta iguaria Lusa.

PASTEL DE NATAS

Doce de Ovos tradicional da Gastronomia Portuguesa, percorre o mundo com sua fama e delicioso sabor. Esta iguaria também chamada de Pastel de Belem(Este Marca registrada de Empresa situada próxima a Torre de Belém em Lisboa), e feito com massa folhada e doce de ovos batidos, além é claro de conceitos repassados por familiares ao longo dos anos. Pode ser servido acompanhado de Açúcar e Canela, mas seu sabor só não deixa a desejar, ficando portanto a gosto do freguês. Curiosidade Interessante, há relatos do consumo desta sobremesa em meados do Século XIX, consolidando então o sabor desta iguaria que atravessa os tempos.

SALADA DE BACALHAU

Esta Postagem abre o apetite do leitor, com essa glamurosa entrada a la Portugal. É composto por dois ingredientes básicos que se fazem presentes na gastronomia contemporânea, Bacalhau desfiado e Batatas, além de se fazer regado por Azeite Português em demasia. Esta entrada é acompanhada de Pães, servindo apetitosos ingredientes de alto valor nutricional e baixo valor calórico. Boa pedida e ainda Light, sirva-se com a Salada de Bacalhau de nosso restaurante.

BACALHAU AO FORNO

Composto por Lascas de Bacalhau Cozidas, Batatas, Molho Acebolado, Pimentão, Ovos cozidos, e regado ao mais virgem Azeite Português, o Bacalhau ao Forno é uma ótima pedida. A versatilidade do Bacalhau desfiado de alto padrão permite ao prato uma estética colorida, atendendo aos anseios inicialmente pela visão. Sua degustação se dá acompanhado de Arroz, sendo um prato bastante úmido e de paladar fácil.